+7 (495) 223-23-78
+7 (916) 357-71-70
контакты
+7 (495) 223-23-78
+7 (916) 357-71-70

Базовая комплексная программа подготовки начинающего повара

Открытая дата
185 440 

Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.

Продолжительность: 3 - 5 недель

Программа состоит из 3-х ступеней.

Первая ступень. Ваше обучение начинается  с прохождения  группового курса «Повар-универсал». Занятия проходят в течение одной недели с понедельника по пятницу, ежедневно. Затем, обучающийся отправляется на практику в ресторан, где в течении двух недель практикуется на кухне ресторана. Практика позволяет окунуться в условия реальной работы повара, закрепить пройденный материал и полученные на курсе навыки, на практике.

Вторая ступень. Следующим этапом вашего обучения, станет прохождение в нашем Центре индивидуального курса подготовки по  программе «Повар. Повышение квалификации». Где под руководством нашего шефа вы изучите современные тенденции европейской кухни  (или другой кухни на ваш выбор), особенности оформления и подачи блюд, новые веяния и приемы кулинарии. Курс продлится одну неделю (5 занятий по 4 часа).

Третья ступень. Завершающим этапом комплексного обучения, станет стажировка в ресторане «Премиум» класса, под  личным руководством шеф-повара ресторана. Эта уникальная возможность, стать на несколько дней учеником шефа, и в режиме работы ресторана,  мастер своего дела поделится с вами своим опытом и знаниями. Продолжительность стажировки 4 дня.

Стоимость программы: 185 440 Р (Ваша экономия 28 760 Р)

Полная стоимость программы 213 800 Р. Мы предоставляем скидку на комплексную программу, экономия составляет 28 760 Р.

Составляющие блоки (ступени) программы обучения по вашему желанию могут быть изменены.

Кулинарные курсы для начинающих – это возможность узнать последние тенденции в мире гастрономии, попробовать лично приготовить те блюда которые еще недавно казались недосягаемы. А так же научится готовить не только по рецептам известных поваров, но и научиться творить самим. Обучение проходит в формате легкого общения, в котором каждый слушатель может получить ответ на любой интересующий его вопрос. Специально для этого количество участников в группе резко ограничено до 5-7 человек. Во время занятий участники познакомятся с уникальнейшими технологиями приготовления как традиционных, так и творческих блюд.

Кулинарные курсы для начинающих позволяют раскрыть для себя многие доселе неизведанные секреты кулинарного мастерства, расширить свои горизонты и выйти на новый уровень знаний. Курсы включают в себя и теоретический и практический блоки, в каждом из которых учтен многолетний опыт обучения и стажировки у ведущих шеф-поваров России и мира. Кулинарные курсы помогут понять изнутри культуру и самобытность тех или иных народов населяющих нашу планету. Воссоздать в домашних условиях колорит экзотических блюд и напитков, почувствовать себя человеком мира.

На сегодняшний день в мире кулинарии существует огромное количество направлений национальных кухонь, способов обработки и приготовления тех или иных продуктов. Учитывая то, что в большинстве стран даже региональные кухни кардинально различаются друг от друга, разобраться в этом без помощи специалистов бывает просто не возможно. Кулинарные курсы Московского Дома Рестораторов позволяют существенно расширить свой горизонт знаний и на практике попробовать эти знания реализовать.

Группа слушателей кулинаров под управлением опытного специалиста научится правильно выбирать ингредиенты и создавать изысканные блюда даже у себя дома. Благодаря небольшим группам участников – максимум 8 человек – и индивидуальному подходу преподавателя кулинарных курсов, каждый участник сможет в совершенстве освоить тонкости кулинарного искусства и секреты приготовления предлагаемых блюд.

Бронирование дат обучения возможно только после внесения предоплаты

Записаться

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
См. Политика конфиденциальности
Ваш вопрос отправлен. В ближайшее время мы свяжемся с вами.
Произошла ошибка. Попробуйте отправить ваш вопрос позже.

За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московский Дом Ресторатора" по телефонам:

+7 (495) 223-23-78 многоканальный
+7 (916) 357-71-70

Рассказать друзьям:

МДР рекомендует