+7 (495) 223-23-78
+7 (916) 357-71-70 контакты
Часы работы центра
с 10.00 до 22.00 без выходных

Для любителей и ценителей вина

Открытая дата
22 400 

Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.

ДЛЯ КОГО:

Для тех, кто ценит вино, и наслаждается букетом его ароматов. Кто хочет разобраться глубже в винной культуре, и быть на «Ты» с самым опытным сомелье. Мастер-класс сопровождается дегустацией различных сортов вина.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 4 ак.ч .

Возможные формы подготовки Стоимость  
Групповая (в группе до 15 человек) не проводится  
Индивидуальная (для одного человека или пары) 22 400 Р  
Корпоративная (для компании до 15 человек)    
С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию)    

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

История вина.
Основные понятия:

  1. вино
  2. терруар
  3. гран крю
  4. крю буржуа
  5. миллезим

Основы виноделия:

  1. белые вина
  2. красные вина
  3. розовые вина
  4. десертные/ крепленые
  5. тихие/игристые
  6. натуральные/ сухие

Основные сорта винограда.
Принципы сочетания вин и блюд.

Классификация вин:

  1. столовые
  2. местные
  3. марочные

Чтение этикетки. Международное патентное право и защита брендов
Покупка и хранение вина.
Выбор вина в ресторане.
Искусство дегустации.
Виды бокалов и штопоров

 

У вас есть возможность попасть на уникальные курсы сомелье – школа сомелье МДР приглашает и профессионалов, и тех, кто только планирует начать работать по данному направлению. Это индивидуальный мастер-класс, проводимый известными сомелье и экспертами по виноделию: посетив его, вы не только узнаете интересные факты из истории, но и сможете продегустировать вина. Наша школа сомелье дает качественное и полноценное образование, поэтому те, кто окончил курсы МДР, великолепно разбираются в букетах, понимают основы виноделия, принципы сочетания вин и блюд. Мастер-класс по винам будет интересен и профессионалам, и тем, кто хочет работать в дальнейшем сомелье, и любителям, которые восторгаются винными напитками, хотят научиться определять сорта винограда по одному глотку. Наши эксперты расскажут, как нужно хранить вина, как сделать правильный выбор в магазине или ресторане, в какие бокалы следует наливать то или иное вино.

Мастер-класс с дегустацией вин проводится в нашей просторной, уютной кулинарной студии, вас ждет встреча с известными экспертами, опытными сомелье. Наша школа создавалась для того, чтобы выпускники получали удовольствие от занятий, от обучения, ближе познакомились с ритуалами и культурой виноделия. Сомелье – это специалист, который не просто разбирается в сортах вин, но и знает, с какими сырами и десертами употребляются виноградные напитки, как правильно подавать и употреблять вино.

Школа сомелье приглашает всех желающих: вы попадете на интересный мастер-класс, на дегустацию лучших сортов вин и сможете узнать много полезной информации. Уверены, что вы измените отношение к винным напиткам – записывайтесь на ближайшее мероприятие, пока есть возможность пройти обучение у гуру и экспертов МДР. 

Бронирование дат обучения возможно только после внесения предоплаты

Записаться

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
См. Политика конфиденциальности
Ваш вопрос отправлен. В ближайшее время мы свяжемся с вами.
Произошла ошибка. Попробуйте отправить ваш вопрос позже.

За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московский Дом Ресторатора" по телефонам:

+7 (495) 223-23-78 многоканальный
+7 (916) 357-71-70

Рассказать друзьям:

МДР рекомендует