+7 (495) 223-23-78
+7 (916) 357-71-70 контакты
Часы работы центра
с 10.00 до 22.00 без выходных

Обучение программе Store-House V4

19 сентября — 22 сентября
17:00-21:00
18 900 

ДЛЯ КОГО:

Профессиональный, практический курс обучения работе в программе Store-house. Программа разработана для подготовки технологов, заведующих производством, бухгалтеров-калькуляторов, шеф-поваров, работе в программе Store House последней, 4-ой версии.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 22 ак.ч

Курс проходит в течение одной недели, в вечерние часы, по 3-4 фактических часа в день. Всего 4-5 дней. 

Возможные формы подготовки Стоимость  
Групповая (в группе до 15 человек) 18 900 Р  
Индивидуальная (для одного человека или пары) 49 600 Р  
Корпоративная (для компании до 15 человек)    
С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию)    

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

Словарь продуктов

  • Список товарных групп
  • Создание новой товарной группы
  • Редактирование товарной группы
  • Поиск товарной группы
  • Удаление товарной группы

Список продуктов

  • Добавление продукта
  • Номенклатурный номер и наименование продукта
  • Основные данные о продукте
  • Единицы измерения продукта
  • Добавление новой единицы измерения для продукта
  • Изменение единицы измерения
  • Удаление единицы измерения
  • Назначение базовой единицы измерения
  • Копирование продукта
  • Редактирование продукта
  • Удаление продукта
  • Поиск  товара

Словарь корреспондентов

  • Основные группы корреспондентов
  • Фильтр словаря корреспондентов
  • Работа со группами корреспондентов
  • Добавление подгруппы корреспондентов
  • Редактирование группы корреспондентов
  • Удаление группы корреспондентов

Словарь блюд 
 
Список групп меню

  • Редактирование группы меню
  • Список групп блюд
  • Добавление группы блюд
  • Определение порядка списания группы блюд
  • Заполнение таблицы Списание
  • Редактирование группы блюд
  • Удаление группы блюд
  • Поиск группы блюд в словаре

Список блюд

  • Описание карточки блюда
  • Карточка блюда. Страница Заголовок
  • Период действия калькуляционной карты
  • Калькуляционная карта блюда
  • Добавление  и  удаление  компонента  в калькуляционной карте       
  • Колонки калькуляционной карты
  • Заполнение технологической карты блюда
  • Печать калькуляционной и технологической карты     
  • Акты проработки
  • Добавление блюда
  • Удаление блюда
  • Поиск блюда в словаре блюд
  • Группа Удаленные блюда
  • Копирование карточек блюд
  • Замена компонента

Заведение документов

  • Заголовок документа
  • Перечень товаров документа
  • Определение количества и суммы товара в документах
  • Приходная накладная Заголовок
  • Приходная накладная Товары
  • Расходная накладная Заголовок
  • Расходная накладная Товары
  • Документ о внутреннем перемещении Заголовок
  • Документ о внутреннем перемещении. Перечень товаров
  • Сличительная ведомость Заголовок
  • Сличительная ведомость Товары
  • Документ комплектации Заголовок
  • Документ о комплектации Товары
  • Акт переработки
  • Документ на списание товара

Списание продуктов на основании реализации

Расход блюд

  • Фильтр на просмотр расхода блюд
  • Работа с таблицей расхода блюд
  • Предполагаемый расход продуктов
  • Списание продуктов
  • Назначение корреспондента для группы документов по расходу блюд        
  • Протокол списания
  • Отмена списания

Отчеты

  • Ведомость остатков
  • Оборотная  ведомость товаров
  • Отчет Движение товара
  • Товарный отчет
  • Акт реализации, марочный отчет
  • Инвентаризация
  • Отчет о продажах по дням

Московский Дом Ресторатора приглашает пройти профессиональную подготовку по программе "Обучение программе Store House V4". 

Бронирование места в группе осуществляется только после внесения предоплаты

Записаться

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
См. Политика конфиденциальности
Ваш вопрос отправлен. В ближайшее время мы свяжемся с вами.
Произошла ошибка. Попробуйте отправить ваш вопрос позже.

За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московский Дом Ресторатора" по телефонам:

+7 (495) 223-23-78 многоканальный
+7 (916) 357-71-70

Рассказать друзьям:

МДР рекомендует