Обучение поваров
 |
Программы для обучения поваров:
- Повар-универсал (стоимость 14 900 руб, курс 34 академ.часов) + бонус - практика в ресторане и трудоустройство
- Повар (повышение квалификации) (стоимость 16 900 руб, курс 27 академ.часов)
- Повар-заготовщик (стоимость индивидуального обучения 29 900 руб, курс 27 академ.часов)
- Повар японской кухни (стоимость 16 900 руб, курс 27 академ.часа) + бонус - практика в ресторане и трудоустройство
- Шеф-повар (стоимость 16 900 руб, курс 27 академ.часов)
- Шеф-кондитер (стоимость индивидуального обучения 36 000 руб, курс 27 академ.часов)
"Нет предела совершенству" - это утверждение справедливо в отношении любого дела, а для сферы гастрономии актуально, как, наверное, ни для какой другой. Постоянно растущая конкуренция поневоле заставляет рестораторов поддерживать заданный высокий уровень. Время не стоит на месте, веяния моды, популярные диеты, новейшие медицинские открытия, все это заставляет вносить свои коррективы в технологию обработки и приготовления продуктов. Профильные вузы пока редко берутся повышать квалификацию работников ножа и плиты, предпочитая заниматься менеджерами и технологами. Поэтому вариантов остается фактически три: компании, специализирующиеся на подготовке и переподготовке кадров для ресторанного бизнеса, поставщики продуктов и оборудования для сектора HoReCa и, наконец, маститые шефы, согласные поделиться знаниями и опытом. Для того чтобы заслужить доверие коллег и начальства, в любой специальности нужно стремиться стать профессионалом. Само собой, что огромную роль в этом вопросе играет практика, но базой и опорой всегда служат полученные знания и образование.
Фирм, избравших обучение поваров и кондитеров основной или одной из основных своих специализаций, в Москве немало. Поэтому, важно не ошибиться в выборе поставщика образовательных услуг. Зарекомендовал себя, как профессионал на рынке, учебный центр "МДР". Здесь преподают неоднократные победители международных и российских конкурсов, да и выпускники центра занимают лидирующие позиции на профессиональном поприще. Перечень обучающих программ весьма широк: помимо таких специальностей, как менеджер ресторанного бизнеса, официант, бармен и др. с которыми вы можете ознакомиться на сайте www.domrest.ru немалое внимание уделяется программам, обучения поваров и кондитеров, причем список специальностей постоянно пополняется.
"Московский дом ресторатора" постарался организовать обучение поваров таким образом, что бы слушатель мог уже на первой неделе практических занятий почувствовать себя не лишним человеком на кухне ресторана, а членом единой команды, ставящей перед собой высокие цели. Обучение поваров рассчитано не только на новичков, но и на тех, кто уже попробовал себя в кулинарном искусстве и желает усовершенствовать свои навыки. Опытные шеф-повара, с многолетним российским и зарубежным опытом делятся своими знаниями со студентами. Полученные теоретические знания закрепляются практической частью обучения. Продолжительность занятий - от одного до десяти дней. Учебный центр "МДР" обеспечивает слушателей необходимыми учебными материалами, по окончании обучения слушатели получают документ установленного образца о прохождении соответствующего курса. Полный обзор программ обучения смотрите на сайте www.domrest.ru |
|