Курсы барменов

Программы для курсов барменов: Бар-менеджер (стоимость индивидуального обучения 29 900 руб, курс 27 академ.часа) Официант-Бармен (стоимость 7 900 руб, курс 14 академ.часов) + бонус - практика в ресторане и трудоустройство Бармен-Бариста (стоимость индивидуального обучения 29 900 руб, курс 22 академ.часа) Бармен-Профи (стоимость 11 900 руб, курс 14 академ.часов) + бонус - практика в ресторане и трудоустройство Записаться на курс Бармен готовит и подает напитки. Даже в небольшом баре насчитывается не менее двадцати наименований. В солидных заведениях - сотни брендов. Разбираться в них его обязанность. Не менее важная область профессиональных знаний бармена, правила сервировки напитков. В его распоряжении множество видов емкостей: бокалов, фужеров, стаканов, рюмок. У каждого предмета свое назначение. Нюансы этикета в различных ресторанах могут различаться, однако общепринятые стандарты выпускник курсов должен знать на зубок. Бармен работает и с техникой. Холодильники с различной температурой охлаждения, моечные машины, электрические миксеры, шейкеры, блендеры и прочее для приготовления коктейлей. Это хозяйство в его распоряжении, и он обязан уметь ими пользоваться. Профессия бармена считается одной из самых творческих в ресторанном бизнесе. Чтобы смешивать коктейли, надо обладать знаниями, фантазией и хорошим вкусом. Настоящие мастера создают собственные рецепты, да и в общеизвестные напитки могут внести свою изюминку. Рука настоящего мастера чувствуется всегда. Неслучайно один и тот же коктейль в разных барах имеет отличительные оттенки вкуса. Чем индивидуальнее стиль бармена, тем выше ценится его мастерство. В программу курсы барменов включено изучение основных блюд, напитков и других ингредиентов, с которыми им предстоит работать. Ведь основная задача бармена - это создание шедевров, выраженных в напитках, при этом сам процесс изготовления напитка происходит на глазах у заказчика и всё должно выглядеть впечатляюще. Именно такая задача ложится на плечи преподавателей курсов барменов в "Московском доме рестораторов". Курсы барменов включают в программу обучения, получение основных практических знаний и навыков. Курсы барменов могут длиться от 2-х недель до 3-4 месяцев, всё зависит от ряда факторов. Эта профессия довольно популярна среди молодёжи, поэтому среди посетителей курсов барменов в Москве, основную долю составляет молодое поколение. Из всего вышесказанного понятно, что курсы барменов дают значительно большее, нежели профессиональные навыки - это своеобразная школа жизни.