Эклеры
Открытая дата
Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.
ДЛЯ КОГО:
Приглашаем Вас на увлекательный мастер-класс по приготовлению эклеров.
Вы будете готовить «Эклеры» известный, классический десерт, так полюбившейся ценителям сладкого во всем мире. Узнаете на практике как можно его приготовить в классическом и авторском исполнении.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 3,5 Ч
| Возможные формы подготовки | Стоимость | |
| Групповая (в группе до 15 человек) | 4 900 Р | |
| Индивидуальная (для одного человека или пары) | 32 800 Р | |
| Корпоративная (для компании до 15 человек) | по запросу | |
| С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию) |
В ПРОГРАММЕ МАСТЕР-КЛАССА:
- Приготовление теста для эклеров
- Виды кремов для эклеров:
- Классические:
- Ваниль, Шоколад, Карамель, Цитрусовый, Ореховый, Ягодный – фруктовый.
- Оригинальные:
- Роза, Бобы «Тонка».
- Виды декорации для эклеров: Крамбл, Гляссаж, Помадка.
- Виды красителей: жидкие и порошковые, способы их применения.
- Сроки годности и способы хранения.
Бронирование дат обучения возможно только после внесения предоплаты
За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московский Дом Ресторатора" по телефонам:
+7 (495) 223-23-78 многоканальный
+7 (916) 357-71-70
