Кондитер с нуля

 

ДЛЯ КОГО:
Курс рассчитан на новичков, которые хотят овладеть искусством приготовления десертов и кондитерского дела под руководством професиионального шеф-кондитера Александра Кожанова. Этот курс дает старт хорошему началу и является базовой ступенью в постижении кондитерского мастерства.

Продолжительность курса: 10 фактических часов

Курс проходит в группе выходного дня, по субботам и воскресеньям,  по 5 фактических часов в день.

Возможные формы подготовки	Стоимость
Групповая (в группе до 15 человек)	13 000 Р
Индивидуальная (для одного человека или пары)
С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию)	по запросу

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

 День 1

• Работа с кондитерским мешком
• Браунис
• Панна котта с крамблом
• Лимонный тарт
• Капкейк с сырным кремом
• Сметанник

День 2

• American Cookies
• Твиль тесто палочки
• Мадлен ( кекс-ракушка)
• Блинный торт с заварным масляным кремом, печёными яблоками и нутелой
• Пирог "Шарлотка яблочная"

Записаться

Имя *

Email *

Телефон *

Курс *

Дополнительная информация

Выберите дату посещения

17 октября — 18 октября 21 ноября — 22 ноября

Оплатить онлайн

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
См. Политика конфиденциальности

За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту ресторанного центра "Московский Дом Ресторатора" по телефонам:

+7 (495) 223-23-78 многоканальный
+7 (916) 357-71-70