Пирожные Макаронс

Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.

ДЛЯ КОГО:

Мастер-класс для ценителей тонкого вкуса! 

Вкуснейшие пирожные макарон пришли к нам из Франции, где очень популярны маленькие кондитерские изделия с кремом или вареньем.  Многие не знают, как готовить макароны и считают, что это очень сложно. Это не так - приготовление макарон занимает не много времени, и, если следовать рецептуре, у вас получатся аппетитные, нежные и вкусные пирожные. Наш шеф-кондитер Александр Кожанов проведёт для вас мастер-класс и расскроет все тайны приготовления тающих во рту французских макарон. 

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 3,5 ч 

В ПРОГРАММЕ:

• Приготовление идеального макронажа
• Правила работы с кондитерскими насадками
• Приготовление различных видов начинок
• Разбор основных ошибок в приготовлении макарон и рекомендации по их избежанию

В МЕНЮ:

• Шоколадно-фисташковые "Макарон"
• Клубнично-базиликовые "Макарон"
• Мята и манго "Макарон"
• Солёная карамель "Макарон"