+7 (495) 223-23-78
+7 (916) 357-71-70

Океаническая рыба

66 000 ₽ Купить

Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 8 фактических часов

Мастер-класс проходит в течение двух дней, по 4 часа в день. Либо одним днем, 8 учебных часов, с часовым перерывом.

ДЛЯ КОГО: 

Для тех, кто сходит с ума от вкуса океанической рыбы, но до сих пор не набрался смелости приготовить ее самостоятельно. И для тех, кто проделывал это ни один раз, но мечтает добиться совершенства вкуса.

На нашем мастер-классе Вы узнаете все тонкости приготовления океанической рыбы и, конечно же, испробуете все на практике!

 На курсе Вы узнаете:

  • Все нюансы правильного выбора и хранения рыбы;
  • Трудности и их решения, с которыми можно столкнуться во время разделки и обработки океанической рыбы;
  • Способы приготовления;
  • Методы подачи рыбы;
  • Идеальные сочетания океанической рыбы с другими продуктами.
Возможные формы подготовки Стоимость  
Групповая (в группе до 15 человек) не проводится  
Индивидуальная (для одного человека или пары) 66 000 Р  
Корпоративная (для компании до 15 человек) по запросу  
С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию) по запросу  

В ПРОГРАММЕ МАСТЕР-КЛАССА:

  • Рулет из атлантического палтуса в хрустящей корочке с салатом и грушей; 
  • Паровые котлетки из трески и креветки на чёрном диком рисе;
  • Камбала, приготовленная на японский манер с овощами-темпура; 
  • Сельдь запечённая в пергаментном одеяле с травами;
  • Лосось слабосолёный с руколой и мягким сыром;
  • Сайра, приготовленная на гриле с ароматным дымом и картофельными лодочками; 
  • Зубатка с соусом терияки и гречетто с молодым шпинатом;
  • Ледяная рыба, запечённая в морской соли с сезонными овощами и пастой.

 

 

Бронирование дат обучения возможно только после внесения предоплаты
развивайте свои способности и навыки вашей команды, улучшайте проекты и стройте успешный бизнес

Имя *

Email *

Телефон *

Курс *



Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
См. Политика конфиденциальности
Ваш вопрос отправлен. В ближайшее время мы свяжемся с вами.
Произошла ошибка. Попробуйте отправить ваш вопрос позже.

ИНТЕРЕСНЫЕ КУРСЫ И МЕРОПРИЯТИЯ

мы постоянно разрабатываем и расширяем линейку продуктов, для того, чтобы удовлетворить самые сложные запросы

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

если вам нужна помощь или консультация специалиста, задайте свой вопрос и наши менеджеры в ближайшее время свяжутся с вами