Даты занятий выстраиваются индивидуально, с учетом возможностей заказчика.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 20 ч
Возможные формы подготовки | Стоимость | |
Групповая (в группе до 15 человек) | не проводится | |
Индивидуальная (для одного человека или пары) | 72 000 Р | |
Корпоративная (для компании до 15 человек) | по запросу | |
С выездом преподавателя (выезд на вашу территорию) | по запросу |
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
Классификация по видам и направлениям деятельности
Составление плана-графика работ по реализации проекта
Организационно-функциональное проектирование
Разработка меню
Разработка технологического проекта предприятия питания
Составление спецификаций на материально-техническое оснащение предприятия
Подбор и установка автоматизированной программы управления кафе
Разработка стандартов деятельности предприятия
Формирование закупочной политики
Открытие объекта
У вас есть идеи и желание открыть кафе быстрого питания? У нас есть возможности вам помочь в запуске старт-апа. Московский Дом Ресторатора предлагает услуги опытных специалистов, гуру ресторанного бизнеса, имеющих внушительный опыт работы не только в Москве, но и за пределами России. Без консультации и помощи экспертов сложно открыть бизнес быстрого питания: на рынке очень жесткая конкуренция, не просто выводить новый продукт, так как «гиганты» фаст-фуда сформировали некие стандарты, к которым привыкли потребители.
Обращаясь в МДР, вы получаете не только бизнес-план – мы оказываем всестороннюю поддержку, рассматривая сразу целый комплекс задач, которые необходимо решить перед открытием предприятия быстрого питания. Преимущества курса:
Организация и открытие предприятия быстрого питания – это высокозатратная задача, поэтому, чтобы не прогореть, не остаться в долгах, стоит воспользоваться помощью тех, кто готов оказать содействие в запуске старт-апа. Занятия в МДР проводятся не часто из-за занятости специалистов, поэтому записывайтесь на ближайший курс. Московский Дом Ресторатора не только обучает, но и предлагает услуги по разработке бизнес-плана, по составлению меню и проч. - мы готовы часть работ выполнить за вас!
мы постоянно разрабатываем и расширяем линейку продуктов, для того, чтобы удовлетворить самые сложные запросы
если вам нужна помощь или консультация специалиста, задайте свой вопрос и наши менеджеры в ближайшее время свяжутся с вами