Вегетарианская кухня: завтраки

Дата проведения: по запросу

ДЛЯ КОГО:

Для тех, кто заботится о своем здоровье, придерживается вегетарианской диеты или только начинает искать полноценные альтернативы мясным продуктам. На мастер-классе вы научитесь готовить основные блюда из доступных растительных продуктов. Наш шеф-повар на практике продемонстрирует новые тенденции вегетарианского направления и разберёт необычные сочетания ингредиентов для получения гастрономического удовольствия. Данный мастер-класс входит в цикл  курса «Вегетарианская кухня», поэтому также подойдет тем, кто придерживается вегетарианской диеты уже долгое время.

Продолжительность: 3,5 часа

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

Завтраки

• Идеи для приготовления и импровизации полезных завтраков
• Take away еда
• Безмолочные каши

Меню:

1. Утренний скрамбл с овощами и твердым тофу

2. Веги шакшука с мягким тофу

3. Фруктово-овсяный салат с чиа

4. Смёрессбрёд - скандинавский бутерброд - готовим "из того, что было"

5. Долма с бурым рисов и соево-ореховым фаршем

6. Зеленая гречка. Варианты отличного завтрака.

*Обращаем внимание, что меню приведено для примера и может быть изменено. Уточняйте меню накануне курса у менеджеров Учебного центра.