Вегетарианский мастер-класс Овощи

ДЛЯ КОГО:

Для тех, кто хочет научиться не только готовить вкуснейшие овощные блюда, но и делать это правильно, с профессиональным поварским шиком. Вы научитесь выбирать качественные овощи в магазине и на рынке, изучите способы обработки, нарезки, шинковки. Приготовите гастрономические овощные блюда, откроете для себя оригинальное сочетание ингредиентов. И конечно же, этот мастер-класс подходит для вегетарианцев и людей придерживающихся здорового питания.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 4 часа

В МЕНЮ МАСТЕР-КЛАССА:

• Овощной минестроне с жульеном из баклажан;
• Овощная лазанья с острым томатным соусом;
• Закуска из печеных овощей с белым изюмом "Релиш" на чесночных тостах;
• Картофельные ньокки с соусом айоли;